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Aufgrund der Buffetsituation in der Cafeteria lässt sich keine 100 % genaue Produktion der zu verkaufenden Lebensmittel planen. Speisen, die in der Auslage waren, müssen am selben Tag verkauft oder verworfen werden.
Die umgesetzten Maßnahmen zur Reduzierung des Verwurfes haben diesen deutlich reduziert. Für die verbleibenden Speisen und Backwaren soll die etablierte Plattform „to good to go“ genutzt werden, um den Verwurf von Speisen nochmals zu reduzieren. Neben den durch to good to go erwirtschafteten Umsätzen, entfallen die Entsorgungskosten für die Verwürfe und das Image der Cafeteria wird hinsichtlich dem wichtigen Thema „Nachhaltigkeit“ erneut gestärkt.

Schaffung eines Arbeitskreises "Green Hospital" mit Kollegen aus Bereichen, die für den Klimaschutz wichtig sind (z.B. Bau) und eine Lenkungsposition haben.

Schaffung eines Netzwerkes an Nachhaltigkeitsbeauftragte, die in sämtlichen Bereichen des Klinikums arbeiten und als Multiplikator fungieren.

Ziel: Schaffung eines Netzwerkes, um Informationen zu teilen UND um Projekte effizient zu koordinieren.

• Einführung einer Stabstelle zur Etablierung von Klimaschutzmaßnahmen
• Entwicklung von nachhaltigen Prozessen und Kreisläufen durch eine eigene Stabstelle
• Entwicklung von Klimaschutzzielen
• Koordination ablaufender Prozesse und Umstrukturierung dieser Prozesse im Sinne der formulierten Klimaschutzziele
• Erstellung einer THG-Bilanz durch KSM

Jährlich wurden 45.000 kompostierbare Eierbecher für das Frühstücksei ausgegeben. Diese wurden ersetzt durch Mehrweg-Eierbecher aus Porzellan. Abgewägt wurden ökologische und ökonomische Gesichtspunkte. Die Kosten für den Spülprozess und
die dafür benötigten Ressourcen wurden den Anschaffungskosten für die Einweg-Eierbecher gegenübergestellt.

Patienteninformationsmappen wurden durch QR-Codes auf den Nachtschränken ersetzt. Die bisher in den Patientenmappen verfügbaren Informationen sind auf der Homepage eingebettet. Der Großteil der Patientenmappen wurde ungelesen entsorgt.
Durch die Umstellung sparen wir ca. 200.000 Seiten Papier sowie hochpreisige Umschlagmappen und personelle Ressoucen beim Zusammenstellen der Mappen. Um sicherzustellen, dass hochbetagte als auch analoge Patientinnen und Patienten Zugriff auf die Informationen haben, stehen Patienteninformationsmappen in Papierform in geringer Anzahl in den Aufenthaltsräumen zur Verfügung.

Angebot des Bike-Leasings für Mitarbeitende wurde im Rahmen der Corporate Benefits geschaffen. Im Vordergrund stand die Mitarbeiterbindung. Allerdings sollte den Mitarbeitenden auch eine Alternative zu öffentlichen Verkehrsmitteln und dem Auto geboten werden. 

Vertragsabschluss mit der Bike Mobility GmbH im Jahr 2019. Mit Vertragsschluss entstehen keine Kosten für den Arbeitgeber.

Die Leasingrate wird den Mitarbeitenden vom  Bruttogehalt abgezogen, sodass dieser zusätzlich einen steuerlichen Vorteil genießt. Nach 3 Jahren kann das Leasing-Rad, gegen einen eine Ablöse, übernommen werden. Die prozentuale Ablösesumme kann
zwischen Arbeitgeber und Leasinganbieter verhandelt werden.

Aktive Nutzer im St. Elisabeth-Krankenhaus aktuell: 90